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当社は、1987年に㈱ヤマトとして創業し、2013年㈱ふくやのグループ会社として設立し、㈱ヤマトバイオレッツへ社名変更しました。創業より明太子の原料（塩たらこ）を製造加工することを生業としている企業です。自社ブランド「たらこ食堂」を2021年に立ち上げ、品質を第一に新たな試みに挑戦しております。また、製造工場は国際基準規格ISO22000に準じた工場で、お客様へ安心・信頼をお届けできるよう原料の選定から商品企画・開発・製造・品質管理まで一貫して行っています。
