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弊社は名古屋市中央卸売市場北部市場の水産仲卸です。全国から集まる魚と三河湾の朝どれをメインに販売しております。また、弊社担当が目利きした高級鮮魚を高機能冷凍（アートロックフリーザー）を使い瞬間冷凍しました。解凍後は鮮魚に戻ると言っても過言ではないほどの仕上がりになっております。ほぼドリップ（旨味成分）が出ません。なのでお刺身に最適です。是非一度お試しください

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