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一度食べたら忘れられない味／美味アワード2023グランプリ受賞商品

明石めで鯛や名物鯛かぶと煮　

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国産鯛を40分かけて丁寧に炊いた名物の「鯛のかぶと煮」は、身がふわっと柔らかく、家庭では出せないプロの出汁加減。おかずとしても、酒肴にもおすすめです。
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商品ID: FS-kabuto
発売元: 明石めで鯛や　食べる幸せのお手伝い（兵庫県）
カテゴリ: 和食

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おためし

ど冷えもん ツインストッカー
フローズンステーション
サイズ：60
梱包されている
横221mm×奥行140mm×高さ45mm
1箱セット
2営業日後に発送 ※場合によって変動する場合がございます。
なし
休み
FoodStockに準拠
※日程については、決まり次第お知らせします。
兵庫県より発送
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通常版（冷凍自販機1～2レーン分）

ど冷えもん ツインストッカー
フローズンステーション
サイズ：100
梱包されている
横221mm×奥行140mm×高さ45mm
1箱セット
2営業日後に発送 ※場合によって変動する場合がございます。
なし
休み
FoodStockに準拠
※日程については、決まり次第お知らせします。
兵庫県より発送
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商品詳細

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商品情報 参考価格：1350円～1620円税込

「鯛のかぶと煮」はそれぞれの部位ごとで身の弾力や味わいや旨味など、個性があります。
絶品と言われている鯛の目玉。目の周りはプルプルのコラーゲンがたっぷり。
ひれ周りには身が詰まっており、鯛の部位の中でも旨味がたっぷりと言われているカマ周りは、程よい脂とプリっとした身が絶品。
いろいろな美味しさを楽しんでいただける「鯛のかぶと煮」。

年間3800尾の鯛を扱うプロの目利きで、脂と身のバランスに優れた国産鯛を厳選して使っています。
およそ2kg前後の鯛を使ったかぶと煮なので、身もたっぷりと詰まっています。

明石めで鯛やだからこそ出せる味わいをぜひご堪能ください。
★美味しいお召し上がり方★ 真空袋のまま冷蔵庫で２４時間解凍後、真空袋から取り出し器に移して電子レンジで６００Wで３分程度 お急ぎの方は、真空袋のまま湯煎して約７分程度、器に移してお召し上がりいただくことをおすすめ致します
調理方法 レンチン調理／湯煎
賞味期限 冷蔵日から３６５日
内容量 250g
原材料名 鯛頭（国産）、薄口醤油、たまり醤油、砂糖、酒、みりん（一部に大豆・小麦含む）
商品の重量 250g
1日の生産供給量 約200商品 / 日
アレルギー情報 （一部に大豆・小麦含む）
栄養成分 栄養成分（100gあたり）
エネルギー 235kcal
たんぱく質 18.8ｇ
脂質 10.9ｇ
炭水化物 15.3ｇ
食塩相当量 1.84ｇ
ナトリウム 723mg
水分 52.6ｇ
特記事項
アレルギー情報 （一部に大豆・小麦含む）

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